قرآن کاربردی در زندگی :

اگر تا به حال قرآن را از یک زاویه ی دیگر نگاه میکردید حالا زاویه ی دید خود را با خواندن این مطالب عوض کنید !!!!!!!!!

قرآن برای زندگی دنیا و آخرت هست !!!!!!!!!

بهداشت تغذیه در قرآن  :

فوائد خوردن ماهی در قرآن و گوشت تازه نه یخی :

وَ هُوَ الَّذِى سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْکُلُواْ مِنْهُ لَحْمًا طَرِیًّا وَ تَسْتَخْرِجُواْ مِنْهُ حِلْیَةً تَلْبَسُونَهَا وَ تَرَى الْفُلْکَ مَوَاخِرَ فِیهِ وَ لِتَبْتَغُواْ مِن فَضْلِهِ وَ لَعَلَّکُمْ تَشْکُرُون‏

او کسى است که دریا را مسخّر (شما) ساخت تا از آن، گوشت تازه بخورید و زیورى براى پوشیدن (مانند مروارید) از آن استخراج کنید و کشتیها را مى‏بینى که سینه دریا را مى‏شکافند تا شما (به تجارت پردازید و) از فضل خدا بهره گیرید شاید شکر نعمتهاى او را بجا آورید!    نحل / 14

        * ماهی  منبع بسیار خوبی از نظر کلسیم است .

·       مهمترین امتیاز محصولات غذائی دریا غنی بودن آنها از نظر ید است .

·       ید   =  تولید غده ی تیروئید  =  ترشح تیروکسین   = رشد +  از بین رفتن گواتر ( بزرگ شدن همان غده ی تروئید است ) .

--------------------------------------------------------------------------

                 خوردن گوشت در قرآن :

یَأَیهُّا الَّذِینَ ءَامَنُواْ لَا تحُرِّمُواْ طَیِّبَاتِ مَا أَحَلَّ اللَّهُ لَکُمْ وَ لَا تَعْتَدُواْ  إِنَّ اللَّهَ لَا یحُبُّ الْمُعْتَدِین‏   مائده / 87

اى کسانى که ایمان آورده‏اید! چیزهاى پاکیزه را که خداوند براى شما حلال کرده است، حرام نکنید! و از حدّ، تجاوز ننمایید! زیرا خداوند متجاوزان را دوست نمى‏دارد.

وَ کلُواْ مِمَّا رَزَقَکُمُ اللَّهُ حَلَالًا طَیِّبًا  وَ اتَّقُواْ اللَّهَ الَّذِى أَنتُم بِهِ مُؤْمِنُون‏  مائده / 88

و از نعمتهاى حلال و پاکیزه‏اى که خداوند به شما روزى داده است، بخورید! و از (مخالفت) خداوندى که به او ایمان دارید، بپرهیزید!

معمولًا فرمان «کُلُوا» در قرآن، همراه با دستور دیگرى آمده است، مانند:

 «کُلُوا») ... ( «وَ اشْکُرُوا» «1» بخورید و شکر کنید.

 «کُلُوا») ... ( «وَ لا تَطْغَوْا» «2» بخورید و طغیان نکنید.

 «کُلُوا») ... ( «وَ اعْمَلُوا» «3» بخورید و کار شایسته انجام دهید.

 «فَکُلُوا») ... ( «وَ أَطْعِمُوا» «4» بخورید و بخورانید.

 «کُلُوا») ... ( «وَ لا تُسْرِفُوا» «5» بخورید و اسراف نکنید.

 «کُلُوا») ... ( «وَ لا تَتَّبِعُوا خُطُواتِ الشَّیْطانِ» «6» بخورید و دنباله‏رو شیطان مباشید.

*************

(1). بقره، 172. (2). طه، 81.  (3). مؤمنون، 51.   (4). حج، 28.  (5). اعراف، 31.   (6). انعام، 142.

***************

نظر علمی :::

·       گوشت سر شار از  پروتئین  است .

·       ناتوانی بدن در هضم و جذب مواد غذائی که منجر به اسهال میشود .

·       ناتوانی کبد    

·       ضعف عضلات

·       کم خونی

·       کودنی و کم عقلی

·       کالری دهی فراوان + آهن + فسفر + نیاسین + ویتامین   C  و B    

خوردن شیر در قرآن :

وَ إِنَّ لَکمُ‏ْ فىِ الْأَنْعَامِ لَعِبرْةً  نُّسْقِیکمُ مِّمَّا فىِ بُطُونِهِ مِن بَینْ‏ِ فَرْثٍ وَ دَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَائغًا لِّلشَّرِبِین‏  نحل / 66

و در وجود چهارپایان، براى شما (درسهاى) عبرتى است: از درون شکم آنها، از میان غذاهاى هضم شده و خون، شیر خالص و گوارا به شما مى‏نوشانیم‏

نوع شیر	کازئین	لاکتوز	چربی	کالری
شیر انسان	15-10  گرم	70 گرم	35 گرم	650
شیر گاو	32 گرم	50 گرم	35 گرم	670
شیر بز	40 گرم	43 گرم	47 گرم	800
شیر میش	51 گرم	91 گرم	61 گرم	1050

·       شیر برای گرسنگی و تشنگی کافی است

·       مواد معدنی شیر  :

سدیم + پتاسیم + کلسیم + منیزیوم + روی + منگنز + مس + آهن + فلور + کلر + ید + گوگرد + فسفر

گازهای شیر :  اکسیژن + ازت + اسید کربونیک  ....

توجه ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::  تمام ویتامین ها زمانی در درون شیر یافت میشود که حیوان خوب چرا کند .

نکته ::  کمبود کلسیم در نوزاد موجب بی قراری آن و جویدن ناخن و تشنج و اعصابی شدن میشود که با خوردن شیر بر طرف میشود

شیر در بهشت :::::::::::

مَّثَلُ الجْنَّةِ الَّتىِ وُعِدَ الْمُتَّقُونَ  فِیهَا أَنهَْارٌ مِّن مَّاءٍ غَیرْ ءَاسِنٍ وَ أَنهْارٌ مِّن لَّبنَ‏ٍ لَّمْ یَتَغَیرَّ طَعْمُهُ وَ أَنهْارٌ مِّنْ خَمْرٍ لَّذَّةٍ لِّلشَّارِبِینَ وَ أَنهَْارٌ مِّنْ عَسَلٍ مُّصَفًّى  وَ لهَمْ فِیهَا مِن کلُ‏ِّ الثَّمَرَاتِ وَ مَغْفِرَةٌ مِّن رَّبهِّمْ  کَمَنْ هُوَ خَالِدٌ فىِ النَّارِ وَ سُقُواْ مَاءً حَمِیمًا فَقَطَّعَ أَمْعَاءَهُم‏

توصیف بهشتى که به پرهیزگاران وعده داده شده، چنین است: در آن نهرهایى از آب صاف و خالص که بدبو نشده، و نهرهایى از شیر که طعم آن دگرگون نگشته، و نهرهایى از شراب (طهور) که مایه لذّت نوشندگان است، و نهرهایى از عسل مصفّاست، و براى آنها در آن از همه انواع میوه‏ها وجود دارد و (از همه بالاتر) آمرزشى است از سوى پروردگارشان! آیا اینها همانند کسانى هستند که همیشه در آتش دوزخند و از آب جوشان نوشانده مى‏شوند که اندرونشان را از هم متلاشى مى‏کند؟!  محمد / 15

----------------------------------------------------

میوه ها در قرآن :

تقدم میوه بر گوشت :

وَ فَاکِهَةٍ مِّمَّا یَتَخَیرَّونَ                        و میوه‏هایى از هر نوع که انتخاب کنند، (20)   واقعه

وَ لحَمِ طَیرْ مِّمَّا یَشْتهَونَو          گوشت پرنده از هر نوع که مایل باشند! (21)  واقعه

وَ أَمْدَدْنَاهُم بِفَاکِهَةٍ وَ لَحْمٍ مِّمَّا یَشْتهَونَ(22)      طور     

  و همواره از انواع میوه‏ها و گوشتها- از هر نوع که بخواهند- در اختیارشان مى‏گذاریم!

دلیل علمی :   * میوه جات زود هضم میشوند   * زودتر از غذا سیراب می کند * انرژی مناسب را برای سلولهای بدن تامین می کند

                      * مواد قندی میوه ها خیلی زود جذب بدن میشود * پرزهای معده را برای جذب سایر غذا ها  آماده می کند

------------

وَ هُوَ الَّذِى أَنشَأَ جَنَّاتٍ مَّعْرُوشَاتٍ وَ غَیرْ مَعْرُوشَاتٍ وَ النَّخْلَ وَ الزَّرْعَ مخُتَلِفًا أُکُلُهُ وَ الزَّیْتُونَ وَ الرُّمَّانَ مُتَشَبهِا وَ غَیرْ مُتَشَبِهٍ  کُلُواْ مِن ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَ ءَاتُواْ حَقَّهُ یَوْمَ حَصَادِهِ  وَ لَا تُسرْفُواْ  إِنَّهُ لَا یحُبُّ الْمُسرْفِین‏  انعام / 141

اوست که باغهاى معروش [باغهایى که درختانش روى داربست‏ها قرار دارد]، و باغهاى غیر معروش [باغهایى که نیاز به داربست ندارد] را آفرید همچنین نخل و انواع زراعت را، که از نظر میوه و طعم با هم متفاوتند و (نیز) درخت زیتون و انار را، که از جهتى با هم شبیه، و از جهتى تفاوت دارند (برگ و ساختمان ظاهریشان شبیه یکدیگر است، در حالى که طعم میوه آنها متفاوت مى‏باشد.) از میوه آن، به هنگامى که به ثمر مى‏نشیند، بخورید! و حقّ آن را به هنگام درو، بپردازید! و اسراف نکنید، که خداوند مسرفان را دوست ندارد!

·       سبزی ها و میوه های نوبر شفا بخش هستند .!!!! 

قوام بدن با انجیر و زیتون :

وَ التِّینِ وَ الزَّیْتُون‏ ............  لَقَدْ خَلَقْنَا الْانسَانَ فىِ أَحْسَنِ تَقْوِیم‏    سوره تین / 1-4

عَنْ أَبِی الْحَسَنِ الرِّضَا ع قَالَ التِّینُ یَذْهَبُ بِالْبَخَرِ وَ یَشُدُّ الْعَظْمَ وَ یُنْبِتُ الشَّعْرَ وَ یَذْهَبُ بِالدَّاءِ حَتَّى لَا یُحْتَاجَ مَعَهُ إِلَى دَوَاءٍ وَ قَالَ ع التِّینُ أَشْبَهُ شَیْ‏ءٍ بِنَبَاتِ الْجَنَّةِ وَ هُوَ یَذْهَبُ بِالْبَخَر                          بحار الأنوار الجامعة لدرر أخبار الأئمة الأطهار، ج‏63، ص: 185

از امام رضا علیه السّلام که انجیر گند دهن را ببرد و استخوان را سخت کند و مو را برویاند و درد را ببرد تا آنجا که با او نیازى بدارو نماند،

وَ شَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَیْناءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَ صِبْغٍ لِلْآکِلینَ   مومنون / 20

و (نیز) درختى را که از طور سینا مى‏روید [درخت زیتون‏]، و از آن روغن و «نان خورش» براى خورندگان فراهم مى‏گردد (آفریدیم)!

وَ عَنِ النَّبِیِّ ص کُلُوا الزَّیْتَ وَ ادَّهِنُوا بِهِ فَإِنَّهُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَکَة       *   بحار الأنوار الجامعة لدرر أخبار الأئمة الأطهار، ج‏59، ص: 282

و از پیغمبر است صلى اللَّه علیه و آله و سلم که زیت بخورید و آن را بتن مالید که از درختى است مبارک.

رطب :   بعد از خوردن رطب باید آب خورد .      * چون رطب و خرما دارای مواد قندی زیادی می باشد .

تُسَاقِطْ عَلَیْکِ رُطَبًا جَنِیًّا  (25)  مریم   رطب تازه‏اى بر تو فرو مى‏ریزد!

فَکلُِى وَ اشْرَبى    (از این غذاى لذیذ) بخور و (از آن آب گوارا) بنوش‏ 26 / مریم

از قول امام علی  علیه السلام :  از آداب پیامبر اسلام صلی الله علیه و آله :        مکارم الأخلاق-ترجمه میر باقرى، ج‏1، ص: 46

و اگر غذا خرما و رطب بود از همه طرف ظرف تناول میکرد و آب را بر سه نفس مینوشید و آب را میمکید و آن را نمى‏بلعید

میوه ها منبعی از املاح معدنی اند :  

در میوه ها انواع و اقسام مواد معدنی که هر یک به نوبه ی خود سازنده ی یک قسمت از بدن ما هستند وجود دارد :

آهن : برای تجدید گلبولهای قرمز خون در مورد کم خونی و بیماری ( زردی دختران ) اهمیت زیادی دارد .

آهک : به استخوانهای بدن ما غذا می دهد  . رژیمی که سر شار از میوه باشد آهک ( اکسید کلسیم ) مورد احتیاج بدن ما را فراهم

             می سازد .

فسفر: ماده ای است که برای مغز و انرژی عضلات فوق العاده لازم و ضد بیماریهای عصبی می باشد .

          پروفسور  بوشار می گوید : بدون فسفر هیچ سلولی نمی تواند رشد کرده و افزایش یابد .

منیزیم : * در میوه ها زیاد است * معده و روده ها را به فعالیت می اندازد   * عمل هضم را آسانتر می کند  * سلسله اعصاب را مرتب

              می کند     *  از سرطان جلوگیری می کند .

پتاسیم : برای قلب مقوی است  ....  در برنج موجود است     و ضد رماتیسم

سدیم : کار معده را منظم می سازد .

گوگرد : خون را ضد عفونی و تصفیه  می کند   برای عفونتهای داخلی و بیماریهای پوستی مفید است .

سیلیس : استخوانها و رگها را محکم می کند      و      جریان خون را به فعالیت وا می دارد     و تصلب شرائین را معالجه می کند .

ید : برای ترشح غده ها و ترشحات داخلی  مخصوصا ترشح غده تروئید لازم است   و ....

ارسنیک : نیرو و قوت می بخشد     از سل جلوگیری می کند .

نکته :   *  هنگامی که تب بر بدن ما وارد می شود مقدار زیادی آهن و املاح معدنی بدن ما تلف می گردد .

          به همین علت است اشخاصی که حصبه یا مخملک می گیرند باید زیاد میوه بخورند .

        * قند میوه ها برای اشخاص پرهیز دار اجازه داده شده تا آن را مصرف کنند زیرا مصرف چنین قندی برای آنها مفید است .

--------------------------------------------------

برگرفته از کتاب طب در قرآن و منابع دیگر